シトラス、ライムが際立つ薫り高いスパークリング。柑橘系果実味たっぷりでエレガントな味わい。
※シドニーオペラハウスのFirst Pour Wine（オープニング・パーティで出されるワイン）として使われました！

シラーズ種１００％のフルボディタイプのスティルワインを醸造し、二次醗酵を行ないスパークリングタイプに仕上げられました。芳醇でしっかりした味わいが楽しめます、8℃から10℃くらいに冷やしてお楽しみ下さい。カモやベリー系のソース、青かびのチーズやデザートなど幅広く料理とも合わせれます。

赤褐色、甘味と酸味を備えたチェリーとチョコレート・オークのニュアンス。柔らかく、バランスのとれたレッドチェリーがタンニンやスパイスのトーンと一緒に口中に広がります。

2005年のカンヌで行なわれた[世界ロゼワインコンクール]にて審査員団から最高得点を獲得し、見事650本の中からNo.1に選ばれたロゼ・ワイン シャントコートのロゼリア、今回ご紹介しているのは2008年の新ヴィンテージです。

なにかとおめでたいことの多い春、そんな嬉しい日に気軽にあけたいフルーティーなロゼのスパークリングワインです。様々なお料理に合う万能選手です。

ピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）１００％でつくられるロゼ・アイスヴァインです。爽やかな酸味と木苺を想わせるフレッシュな果実味、すっきりとしていて深みのある甘みが特徴。ホワイトデーのプレゼントにもおすすめです。

ドメーヌ・マゼランのブリュノ・ラフォンは、ブルゴーニュのドメーヌ・ド・コントラフォンの現当主を兄にもち、葡萄本来の味わいを忠実に表現することに長けたつくり手さん。このワインは10年の時を経てまさに只今のみ頃です。

予約しないと確保できないほど人気のある一本です。本年度分が入荷してきました。深い味わい、飲みごたえのあるシラーズです。

発売前は好奇の目にさらされながらも、発売されるやいなや、「まるでワインを飲みながら高級ショコラを食べているようだ!」と驚嘆とともに迎えられたヴィノカカオ。バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。